| L'occupazione principale della nostra Azienda è quella dell'allevamento
di vacche da latte della razza "Bruna Italiana". Introdotta in Italia nel XVI secolo,
la Bruna Alpina, originaria della Svizzera centrale, ebbe un rinsanguamento
con il ceppo americano Brown Swiss che le conferì una capacità di
adattamento a tutti gli ambienti e produzioni di latte qualitativamente
elevate. Da lì nacque la denominazione "Bruna Italiana" e
venne abbandonata la qualifica di "Alpina", proprio a significare la sua
versatilità nei confronti di tutti gli ambienti zootecnici.
Con il passare del tempo, seguendo i programmi di miglioramento genetico,
abbiamo ottenuto degli animali con qualità sempre più selezionate
che presentiamo con orgoglio alle fiere di bestiame a cui partecipiamo
regolarmente. CLASSIFICHE I
bovini non sono tenuti "alla catena", tranne che in specifiche
situazioni come la mungitura, ma vivono all'aperto per rispettare le
loro esigenze e i loro bisogni naturali. Nei primi mesi di vita, i
nostri animali vivono all'interno
di recinti e appena hanno raggiunto una certa grandezza vengono
portati nei
pascoli.
L'alimentazione delle nostre vacche da latte si basa principalmente su acqua,
su erba fresca e su fieno. Integriamo tutto questo con un'apposita miscelata complementare
composta da un mix di 15 vegetali. Inoltre arricchiamo la dieta distribuendo
nei pascoli dei "blocchi" composti da minerali. Entrambi i prodotti
utilizzano materie
prime certificate dal fornitore come NO O.G.M ANARB - ASSOCIAZIONE NAZIONALE
ALLEVATORI RAZZA BRUNA ITALIANA |