Tradizione fondamentale della nostra terra è da sempre stata l’ospitalità e la solidarietà che ci lega. Mentre nelle zone limitrofe i contadini erano usualmente mezzadri, qui a Rossiglione gli appezzamenti, di dimensione forse più limitate, sono da sempre di proprietà di chi li coltiva. Purtroppo, o forse per fortuna, spesso la cascina non era sufficiente al mantenimento della famiglia, intesa in senso lato, da qui la necessità per l’uomo di casa di cercare un’occupazione esterna e per la donna di diventare imprenditrice; questo ha condotto ad una cura ed a un amore per il territorio molto particolari, non dimentichiamo che la donna in prima persona usa ciò che produce per crescere e nutrire i propri figli.
 Abbiamo perciò unito il rispetto per la natura e la qualità delle produzioni ad un continuo ammodernamento delle tecniche e dei macchinari, senza però perdere i dettami delle nostre più antiche tradizioni.
Oggi come ieri noi donne abbiamo deciso di unirci in un gruppo per offrire non solo i nostri prodotti ma anche il nostro vivere la terra, in uno sviluppo perfettamente sostenibile dall’ambiente, la nostra storia e le nostre tradizioni sperando, magari, che qualche giovane senta così il desiderio di avvicinarsi ad una dimensione di vita più semplice e meno stressante nell’ottica del recupero di antichi mestieri, assolutamente fondamentali alla conservazione e rivalutazione dell’ambiente.
Di seguito elenchiamo le partecipanti a questa iniziativa.
Troverete inoltre delle schede con l’offerta di ciascuna azienda, che, trovandosi in un’area molto ristretta, è possibile visitare in una sola giornata, scegliendo il programma completo, o scegliere solo le attività e le aziende secondo le singole esigenze  didattiche.
 

 

v Daniela Subbrero, Cascina Patarina, anni 33, sposata, con un figlio di 2 anni, specializzata in officinali, referente di un’associazione “Le rose in rosa”, facente parte delle Valli del Latte, che promuove il recupero di antiche qualità  di rose e la produzione di sciroppo, azienda pilota per la coltivazione di officinali con progetto dimostrativo regionale nel biennio2001-2002, docente di corsi sulle officinali nel progetto Artium, produce officinali e coltiva rose, produrrà marmellate e sciroppi a partire dal maggio 2008. Certificata biologica e biodinamica
vFrancesca Sarti, Blu Pavone anni 31, sposata,con un figlio di 3 anni, ha frequentato un corso di ceramica presso la scuola di Albissola nel 1994, nel 1997 ha aperto un laboratorio, Blu Pavone, dal 2001 collabora con le Valli del Latte con laboratori di ceramica, nel 2006 corsi per adulti, docente di ceramica nel progetto Artium.
vMirella Ravera, Cascina Lavagè anni 40, sposata, contitolare d’azienda dal 2000 produce formaggio. Nel 2005 ha frequentato un corso per la D.O.P della Formagetta della Valle Stura nel 2007 ha ristrutturato il caseificio di famiglia, annualmente in azienda si svolgono corsi di aggiornamento tenuti da Mastri Casari, l’allevamento Zootecnico razza bruna è riconosciuto a livello nazionale e internazionale con piazzamenti (mostre internazionali) in prima posizione in diverse categorie negli anni  dal 2000 al 2007.
vMariangela Parodi, anni 53, sposata, con una figlia di 26 anni, libera professionista, esperta di decoupage, ha partecipato al progetto didattico creiamo insieme presso l’istituto comprensivo di Campomorone anno scolastico 2004/2005-2005/2006, docente di decoupage ai bambini della Scuola d’infanzia di Pontedecimo, casa dei bambini anno scolastico 2005/2006
vAntonella Pastorino, Cascina Fornacia anni 41, sposata con una figlia di 11 anni, nel 2005 ha deciso di ampliare energicamente il numero di arnie in possesso, ha ristrutturato un vecchio essiccatoio trasformandolo in locale di smielatura e confezionamento trasformando così una passione di faglia in un lavoro vero e proprio, nel 2006 a partecipato ad un corso per apicoltori organizzato da Api Liguria, nel 2007 sono state riconosciute ha l’apiario tutte le doti necessarie per la certificazione ente parco Beigua
vBianca Maria Lombardo, Ca Maliarda, anni 60, sposata con due figli di anni 35 e 33, docente di ruolo della scuola media inferiore attualmente in pensione, organizzatrice di eventi musicali, convegni , corsi di cultura generale